Şırnak’ta 5 bin dekar alanda yetişiyor, coğrafi işaretli lezzete dönüşüyor! – Son Dakika Yaşam Haberleri

Mayıs-Haziran döneminde ikinci bir ürün olarak yetiştirilen susam, Eylül-Ekim ayından itibaren geleneksel yöntemlerle toplanır. Çiftçiler, aileleri ve komşuları bir orak ile ve dövme sürecinden yaklaşık 2 hafta sonra güneş altında susam tohumu üretti. 2023 yılında tarihi su fabrikaları dergul (Kumçori) Tahini tahini’de hazırlanan coğrafi bir işaretle kaydedilen patent ve Türk markalarının kurulması, bölgede, bu yıl, 5 bin, ikinci bir ürün olarak susam bitkisi ile dekammous arttı.

Kumçori şehri ve Gabar ve Cudi dağının eteklerindeki çevredeki köyler, Tarım ve silvikültür müdürünün susam susamının prosedürü ile üreticilerin topraklarındaki topraklarındaki köyler eşlik etti. İHA muhabiri Sezgin, bu yıl bir beyanda 5 bin susam koleksiyonu alanında ikinci bir ürün olarak ilan edildi Decameras 300 ton performans beklediğini söyledi